Описание
Новый гибрид винограда Черный кристалл является результатом приватной селекции, проводимой украинским селекционером Виктором Михайловичем Калугиным. Родительская пара: Талисман и Велик. Гибрид относится к группе раннего созревания (115-125 дней). Плодоношение наступает во второй или третьей декаде августа.
Характеристики сорта: Листья округлые, рассеченные, состоят из пяти лопастей. Черешковая выемка открытая. Грозди крупные, средней плотности, конической и цилиндроконической формы. Весом от 1000 до 1200 гр. Обоеполый тип цветка. Черный кристалл не нуждается в опылителях. Плоды большие, имеют каплевидную удлиненную форму с заострением на конце. Вес ягоды составляет до 18-20 гр. Ягоды винограда окрашены в темно-фиолетовый, почти черный цвет. Присутствует восковой налет средней густоты. Сахаристость Черного кристалла составляет 19-20%, а кислотность 5-6 г/л., присутствует от 2 до 3 косточек. По консистенции мякоть плотная с характерным хрустом. Она окружена средней по толщине кожицей. Вкус приятный, гармоничный. Высокая урожайность. Отличное вызревание лозы. Ягоды сорта не растрескиваются и не трещат. Средняя устойчивость к грибным заболеваниям. Морозостойкость до -23С°
