Описание
Кишмиш — Аксайский. Виноград данной формы получен в результе любительской селекции таких сортов, как Виктория и Новочеркасский Кишмиш небезызвестным опытным виноградарем Капелюшным. Данный гибрид сочетает в себе лучшие качества этих сортов и считается одним из достойнейших претендентов в культуре столовых видов винограда. Срок созревания у данной культуры ранний (105-110 дней), плодовая лоза приносит урожай в конце июля или в начале августа. Кусты сильно-рослые, но требуют обязательной формировки. Цветки у него, к сожалению, все сугубо женского пола, но обладают отличной способностью к опылению. Грозди у него массой 500 — 700 грамм, форма грозди Аксайскго коническая сами грозди достаточной средней рыхлости и плотности. Кишмиш Аксайский обладает довольно крупными по размеру ягодами 2,2 х 1,7 см. Ягоды данного сорта овальной формы, розового цвета, масса ягод Аксайского составляет 4-5 грамм. Легкий мускатный аромат гармонично сочетается с высоким содержанием сахара. Урожайность сорта отличается стабильностью. Нагрузка при формировании кустов Кишмиша Аксайского должна составлять около 30 — 35 глазков, при обрезке на плодовой стрелке желательно оставлять 6 — 8 глазков. де данного вида, вкус отмечают как необычайно приятный, рекомендуется использовать как для вина, так и в еду. Восприимчивость к болезням Кишмиша Аксайского считается хорошей, так например данный вид обладает полевой устойчивостью к таким заболеваниям как милдью и оидиум. К серой гнили данный вид устойчив относительно. Гибрид обладает хорошей сопротивляемостью к морозам – выдерживает температуру до 24 — 26 градусов по Цельсию. Кишмиш Аксайский отличается хорошей товарностью и транспортабельностью, это подтверждают многие садоводы, которым посчастливилось познакомиться с этим удивительным сортом винограда.
