Описание
Доминик – столовая гибридная форма винограда приватной селекции (Бурдак А.В.). Срок созревания очень ранний, конец июля-начало августа (95-100 дней). Сила роста кустов большая. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, средней плотности, массой 600-1200 гр. Вызревание лозы очень хорошее. Ягоды крупные 10-17 г, вытянутые, размером 26 х 38 мм, синего цвета. Мякоть очень плотная, хрустящая, мясистая, сочная. Вкус гармоничный, сортовой чернослив с красными лесными ягодами, очень освежающий, не приторный. В ягоде 1-2 семечки. Устойчивость к основным грибковым заболеваниям винограда 2,5 балла. Морозостойкость до -23 °С. Урожайность высокая.
